This is an outdated version published on 2023-12-03. Read the most recent version.

تاريخ الجعة في العراق القديم

Authors

  • مهند الكوفي جامعة سومر/ رئاسة الجامعة Author

Keywords:

تاريخ المشروبات، طرائق الاستخدام، صناعة الجعة.

Abstract

 

     كانت الجعة تؤدي دورًا مهمًا في الثقافة والتقاليد العراق القديم،. استهلكتِ الجعة منذ العصور القديمة في الأنشطة الاجتماعية والدينية. واستُخدمت مكملات غذائية مثل العسل والتمور لتخمير الجعة مثل "السِمر" و"السَكِّر".

    كانت الجعة تُعرف بأسماء مختلفة وكانت تتميز بتذوقها المميز والشهير. الجعة كان لها دورًا مهمًا في الشعائر الدينية، حيث استُخدم في بعض الأوقات جزء من القرابين والتقديس.

    من المهم ملاحظة، أن استهلاك الجعة قد تغير مع مرور الزمن وتطورت العادات والقوانين. تغيرت الثقافة والمجتمعات، ثم تغيرت العلاقة مع المشروبات الكحولية بشكل عام.

Author Biography

  • مهند الكوفي, جامعة سومر/ رئاسة الجامعة

    القسم: قسم البعثات والعلاقات الثقافية

    مدرس مساعد

Published

2023-12-03

Versions

Issue

2023: عدد خاص بوقائع المؤتمر العلمي الدولي الثاني للعلوم الانسانية والتربوية والنفسية تحت شعار (البحث العلمي تأصيل للماضي واستشراف للمستقبل) الذي اقامته جامعة سومربالتعاون مع جامعة الامام جعفر الصادق (ع) للفترة من8-9 اذار 2023

Section

التاريخ